دليل للعشاق لمانشستر: 10 أماكن لا يجب تفويتها

هل تبحث عن مكان للتزود بالوقود بعد الفصل الدراسي، أو أفضل وجبة فطور وغداء في مانشستر، أو أين يمكنك العثور على طبق مشوي نموذجي يوم الأحد؟ لقد قمنا بتجميع دليل عشاق الطعام إلى مانشستر لمساعدتك على تذوق طريقك عبر أفضل المقاهي والمطاعم والبارات والأسواق في المدينة مثل السكان المحليين.

1. السوق في ألترينشام (سوق الألتي)

المعروف لدى السكان المحليين بسوق الألتي، هذه الصالة الغذائية الداخلية تحتوي على مجموعة رائعة من الأطعمة، بدءًا من البيتزا والتاكو إلى الساندويتشات الريوبن، كل ذلك تحت سقف واحد. ابحث عن مكان على أحد الطاولات الجماعية ثم قم بطلب طعامك من خلال تطبيق السوق. مع الموسيقى الحية في عطلات نهاية الأسبوع والبيرة الحرفية على الصنبور، يمكنك بسهولة قضاء ساعات هنا استمتع بالأجواء الرائعة.

2. كابانا

يعلم السكان المحليون أن كابانا هو واحد من أفضل الكنوز المخفية في مانشستر، حيث يقدم أطباق الكاري اللذيذة بأسعار معقولة للغاية. في منطقة الشمال الريفي، يُعرف هذا المطعم الهندي الشهير بطعامه الهندي الأصيل والمصنوع يدويًا مثل الدجاج بيرياني والكباب ونهاري الذي يُقدم حصرياً يوم الأحد.

3. غرف الشاي في ريتشموند

إذا كنت تبحث عن شيء للقيام به في يوم ممطر في مانشستر، فاستمتع بالتقليد الإنجليزي لتناول شاي العصر في غرف الشاي الدافئة في ريتشموند. تتميز الديكور بأسلوب أليس في بلاد العجائب، لذا ستنقل نفسك إلى عالم آخر أثناء تناول مجموعة كبيرة من أصناف الشاي المتخصص. جرب الكعك اللذيذ مع المربى والكريمة، والسندويتشات الطازجة، والفطائر وحلوى Rocky Road من شاي العصر للقبعة المجنونة. إنه حقًا الطريقة المثالية لمداعبة نفسك والاحتفاظ بالدفء في بعد الظهر البارد والممطر.

4. بولين

بولين، والذي يأخذ اسمه من نحلة مانشستر الرمزية، هو مقهى جديد شهير أقام في أقواس السكك الحديدية القديمة قرب محطة بيكاديلي للقطارات. بينما تكون خبز الخميرة الخاص بهم والمعجنات والقهوة لذيذة بالكامل، إلا أن الكرافين الخاص بهم - وهو عبارة عن مزيج بين الكرواسون والمافن - الذي يجعل الناس يصطفون صباح السبت.

5. باندوبست

امنح نفسك فرصة لتذوق الطعام الهندي الحار مع بيرة حرفية في باندوبست، واحدة من أروع الأماكن في المدينة. تم تأسيسها في القبو، والمقاعد الجماعية الطويلة وصواني الوجبات الكبيرة مصممة لقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء. القائمة تتضمن أطعمة نباتية بالكامل، مع العديد من الخيارات النباتية أيضًا. واحدة من الخيارات الشهيرة هي باندو تشات، وهو سمبوسة مقرمشة مع صلصة التمر، بالإضافة إلى أعواد تيكا بالجبنة والفطر. الآن، بالإضافة إلى تصنيعهم لبيراتهم الخاصة، بجانب تشكيلة متغيرة من بيرات الحرفيين المحليين، ستكون مضمونًا لقضاء ليلة رائعة.

6. بيتزا رودي

مانشستر بالتأكيد ليست قليلة على مطاعم البيتزا الجيدة، لكن من الصعب أن تفوت روديز. تم تصنيع كل بيتزا في النمط التقليدي لنابولي، حيث تُصنع العجينة يوميًا مرتين، ويتم طهي البيتزا الساخنة في الفرن الحار في أقل من دقيقة. والأفضل من ذلك، لم تسمح روديز بالشهرة بالتأثير على الأسعار ولا تزال ميسورة.

7. إيدل هاندز

فطور البرنش أمر مهم بالنسبة لعشاق الطعام في مانشستر، وإيدل هاندز يحصل على تصريح كبير. بدءًا من الفطور الخاص بهم وصولاً إلى بيض تركيا الصحي إلى حد ما - باستخدام الخبز الحمضي المحلي من بولين (رقم أربعة في قائمتنا) - تحتوي القائمة على العديد من الأطباق التي تُعجب الجميع. بصبغاتهم الخاصة من القهوة ومجموعة واسعة من الشاي، يقدم إيدل هاندز مكانًا مثاليًا لفطور الأحد المثالي.

8.انطلق إلى جزيرة الشحن

يتجمع بعض أفضل مطاعم وشيفات المملكة المتحدة تحت سقف واحد في جزيرة الشحن، وهي قاعة سوق عصرية تم تحويلها من مستودع الشحن القديم. تمامًا مثل الطريقة التي استمتعت بها مانشستر بنهضتها منذ ماضيها الصناعي، تم تحويل هذا الفضاء الثقافي ليصبح مكانًا رائعًا للتجمع وتناول الطعام والشرب والاستماع إلى الموسيقى والاجتماع مع الأصدقاء. ستجد هناك الكثير من الأطعمة لتمتلئ بها، من الكباب والهوت دوغ الفاخرة إلى الطبقات الباسكية الأصيلة والتاكو والفو والبرغر والحلويات.

9. جبن الشواء الحيوي الشمالي

جبن الشواء المتواضع يتم ترقيته في جبن الشواء الحيوي الشمالي. خليط الجبن الخاص بهم يكفي، ولكن يمكنك إضافة إضافات مثل شرائح اللحم المفروم، واللحم المقدد، ولحم الخنزير المجفف ببطء، أو الخيارات المختلفة لمكملات المنزل. الحصص كبيرة والأسعار منخفضة، لذلك لن تترك جائعًا أو فقيرًا! بمجرد الانتهاء، خذ نزهة في سوق أرنديل للأغذية، على الجانب المقابل من الشارع.

10. الملاذ

يجعل الملاذ قائمتنا بفضل وجبات الروست الشهيرة التي يقدمها طوال اليوم في أيام الأحد. اذهب مع صديق جائع واطلب طبق الروست الذي يكفي لشخصين، أو اختر بين الدجاج أو اللحم أو البقر أو النباتي المقدم جنبًا إلى جنب مع بطاطا محمصة وخضروات وعجينة اللورد وصلصة اللحم. حتى يقدمون البلودي ماري والميموزا! لذا ما عليك سوى الظهور والاسترخاء والتناول. ستشعر وكأنك مانكوني حقيقي في وقت قصير.